พาชิมข้าวหน้าปลาไหล ร้านอิชิโนย่า เมืองคาวาโกเอะ

สำหรับคนที่ชื่นชอบข้าวหน้าปลาไหล วันนี้เราจะพามาชิมข้าวหน้าปลาไหลแสนอร่อยของเมืองคาวาโกเอะ กันที่ร้านอิชิโนย่า

 

ร้านอิชิโนย่า (Ichinoya) เป็นร้านขายข้าวหน้าปลาไหล ชื่อดังของเมืองคาวาโกเอะ (Kawagoe) เปิดมาแล้วกว่า 180 ปี กรรมวิธีการทำข้าวหน้าปลาไหลของที่นี่มีความแตกต่างจากที่อื่นด้วย

 

หน้าตาข้าวหน้าปลาไหลของร้านนี้จะเป็นยังไง จะน่าทานแค่ไหน เดี๋ยวเราเข้าไปในร้านกันเลย ภายในร้านตกแต่งไว้ได้น่านั่งมากๆ หน้าตาข้าวหน้าปลาไหลของที่นี่จะเป็นยังไง เรามาดูกันเลย

 

เปิดปุ๊บก็ได้กลิ่นหอมของปลาไหลที่ย่างพร้อมน้ำซอส หอมมากๆ ทานคู่กับผักดอง และซุปร้อนๆ แค่นี้ก็ฟินสุดๆ แล้ว

 

แค่ได้กลิ่นก็น้ำลายไหลแล้ว มาชิมกันเลย ข้าวผสมกับซอสที่มาจากปลาไหล กลิ่นหอม ข้าวนุ่มอร่อย เนื้อปลาไหลย่างกลิ่นหอมกำลังดี น้ำซอสที่ราดบนปลาไหล หอมชุ่มฉ่ำเข้าซึมที่เนื้อปลาไหล เนื้อปลานุ่ม อร่อยมากๆ

 

ตามด้วยซุปร้อนๆ ในซุปใส่กระดูกปลาไหลลงไปเคี่ยวด้วย ได้กลิ่นหอมของปลาไหลโชยขึ้นมา อร่อยสุดๆ ทานผักดองแก้มด้วยฟินอย่าบอกใครเลย

 

ทานข้าวหน้าปลาไหลของที่นี่แล้ว รับรองเลยว่าอร่อย คนที่รักปลาไหล ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว และเป็นอีกหนึ่งร้านที่แนะนำให้มาลิ้มลอง มาเที่ยวเมืองคาวาโกเอะ แล้วอยากทานข้าวหน้าปลาไหลแวะมาลองทานกันที่ร้านอิชิโนย่า ไม่ผิดหวังแน่นอน

 

การเดินทาง : จากสถานี คาวาโกเอะ (Kawagoe Station) เดินประมาณ 3 นาที (ระยะทาง 170 เมตร)

                    จากสถานีโอมิยะ (Omiya Station) นั่งรถไฟ JRสายคาวาโกเอะ (Kawagoe Line) 23 นาที มาลงที่สถานี คาวาโกเอะ (Kawagoe Station) แล้วเดินต่อประมาณ 3 นาที (ระยะทาง 170 เมตร)

                    จากศาลเจ้าฮิกาว่า (Hikawa Shrine) เดิน 1.4 ก.ม ประมาณ 17 นาที มาขึ้นรถไฟ JRสายคาวาโกเอะ (Kawagoe Line) ที่สถานีโอมิยะ (Omiya Station) ใช้เวลา 23 นาที มาลงที่สถานี คาวาโกเอะ (Kawagoe Station) แล้วเดินต่อประมาณ 3 นาที (ระยะทาง 170 เมตร)